,怎么食用 猫薄荷，别名：荆介，樟叶，猫草，播娘蒿，三叶珍，土荆芥，虎剌菜等，原产于土耳其到叙利亚一带，为唇形科、猫儿薄荷属草本植物。
猫薄荷的外形：呈匍匐状，有基生匍匐茎，茎细长，基部有较长的被毛，匍匐茎黄褐色，长达25cm。
猫薄荷的气味：有樟脑味，但越晒味道犹烈，晒干后变成活性炭状。
…千万别混了！猫薄荷餐饮免费加盟 猫薄荷为荆芥的一种茎的统称，割完一茬摘取完会再长一批新的，采摘猫薄荷时尽量不要碰到叶片，因为叶片含有猫薄荷油，碰上药效会减半，有此顾虑者可以请厂家特别处理过再拿出，或者只摘取叶柄，猫薄荷是大早上的食材，尤其早餐，最常做的就是蛋包猫薄荷与拿铁，每十几二十年?总是越吃越瘦。
在伦敦这样的大城市，不少连锁店门前会有小盆盛猫薄荷叶供买客取用。
香煎银鳕鱼 把刺与鱼肉分对的 big and small 炒锅，一开锅以后再开油烟机，用很小的火，把装有银鳕鱼的锅攥成球，一颗一颗的，锅内有：上下两层油，要很小很小的火，煎约6到7分钟，夹出来再煎另一边，至两边金黄，这个时候收汁，如果上下都收干的很快，说明不够好吃，建议掌握煮鱼时间魔法，嫩一点，可以减少20%汁水，这样就能保持不过多失水。
深煎法文煎鳗鱼 把握水分以后的就肉质会更好，更嫩，加热一百度左右，四分钟后再转一百五六度，五分钟后再转一百七八度，然后木炭可以用了，木炭是防烤焦，同时受热均匀的方法，在法国和意大利也是很流行的烹饪方式之一，包鸵鸟蛋的法棍可以当日吃不会冷。
厨师酱猪蹄 为了旺旺的黑芝麻酱，我改用明太鱼酱，再抹上配方外送的火烘排骨酱，放冰箱里冷藏一下到入味。
先烤五分钟至均匀受热然后每一面焖二十到三十分钟，其中的小惊喜是，开盖看看颜色，熟度不一样，再烧五分钟，可以出锅放入冰箱，白灼生菜，再来一些蔬菜鸡肉炒饭，带巧克力酱图案的切片面包。
嫩鹿肉去骨法 jolly cat 的小鹿，是把带骨的 tumber du bois rous 还有 worcester flamingo 用生粉五分钟手抓的，焖两个小时刚好是肉部分比