1、板栗具有补肾强筋,活血止血的功效。
2、山药具有健脾益胃,助消化的作用。
3、鸽子肉含有丰富的蛋白质,脂肪酸,碳水化合物等营养成分。
4、板栗和山药一起煲汤,不仅味道鲜美,还能滋阴润肺,补气健脾,是秋冬季节非常适宜食用的养生佳品。
5、此外,鸽子汤对于手术后病人、产妇及老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童非常有好处。
6、板栗中所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。7、山药和板栗都属于温性食材,两者同吃也不会造成上火现象。