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鸡枞菌 的科属？
伞菌科一种。
......白毒菇：........鸡枞属。
....鸡纵属，鸡枞菌属，白肥脚属，白菇属，鸡齿菌属等等...........白毒菇学名 Pumpkin Mushroom，分有孢子和子实体两部分，有微毒，多数人认为全株有毒，也有些人认为根部毒性较大。
【不适宜人群】：除不可食用外也不宜外用。
..【推荐食用方法】：..1.酱爆鸡枞；2.卤鸡枞；3.炒鸡枞。
用霜打的鸡枞沏白酒为佳，为国宴名品推荐。
..炒，炸为菜味甚佳。
..【香型】：芹菜型生菇做菜不错，但饮酒或者外用会出问题，鸡枞富含组氨酸、水杨酸、氧化酶和过氧化氢等物质，鸡枞有腥臭味是因为它富含核酸和三甲胺，鸡枞是这些物质含量最集中的植物性菌类。
........它是云南省传统的食用菌珍品之一。
........云南省人民政府曾将其列为地方名菌推荐给外宾。
..鸡枞菌有多种做法，是滇中旧时迎待贵宾的席上珍品。
是家常的菜肴。
为云南省内独特菌菜中的一朵奇葩，世人所迷恋。
无论白毒、黄毒甚至紫毒，人食用只要不和动物的胃肠黏膜接触就不会中毒，鸡枞的食用安全性位列云南食用菌之首，且没有任何毒副作用。
鸡枞是世界上珍稀名贵的天然调味食品之王，而用鸡枞做的菜肴更是提高了它的声价，具有质细丝白、味道鲜甜、清香可口、余香饶舌等特点。
鸡枞(学名: Penko 和 Hayata)旨在许多品种和品系的蘑菇..鸡枞菌，又名枞菇，其结构与盘菌相似，上部的褶紧贴于菌柄，下部的菌褶又开放于菌柄之外，形成菌伞。
其质细丝白，味道鲜甜。
为外贸出口的大宗商品之一。
鸡枞的养殖方法..鸡爪沼泽-在一些地区农田靠近小沟排水渠和沟渠边可以看到鸡爪沼泽（" snape swamp"）。
这些潮湿泥泞的地方被称为吐牙（ War ya）。
该物种的名字称为鸡爪吐牙，因为它们生长在泥泞的段落之间。
鸡爪的形状呈伞状，长约2英寸，厚约10皮米，三期孢子，7-9×6-7微米。