香菜吃多了不好。
1、会使人体缺钙,因为香菜中含有草酸,而钙是构成骨骼的主要成分之一,所以如果长期食用过量的香菜就会造成机体内钙质的流失,从而导致身体出现缺钙的症状,影响到正常的生长发育。2、还会引起皮肤瘙痒,因为香菜属于辛辣刺激性的蔬菜,如果经常大量的食用香菜很容易会对肠胃产生一定的刺激作用,从而导致消化功能紊乱,进而诱发皮肤瘙痒等不适症状。3、会加重肝脏负担,因为香菜中含有丰富的维生素和矿物质,这些营养元素在进入人体后需要通过肝脏来进行代谢,但是如果大量的食用香菜就会增加肝脏的解毒负担,从而影响到肝脏健康。