1、白茶分为3年陈,5年陈和7年陈。
2、一般的新白茶只要存放得当,在品质上都不会有太大差异;但如果是老白茶(储藏多年)就需要注意了,其内含物质与之前相比可能会有所变化,因此最好还是谨慎选择,以免出现“买错”或者“喝错”的情况。
3、对于新手来说,选购白茶时最简单的方法就是看包装标签上的信息:产地、品种、采摘时间等,如果这些信息齐全且清晰明确,那么该产品基本没什么问题。而如果是旧白茶(储藏多年)则更加复杂,除了关心这几个信息外,还应留意保存环境及储藏方式。